GARUT — Guru SDN 2 Muarasanding, Mia Aisyah Zamilah, turut memeriahkan pembukaan rangkaian peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-81 Persatuan Guru Republik Indonesia (PGRI) dan Hari Guru Nasional (HGN) ke-32 tingkat PGRI Cabang Garut Kota dengan menyajikan olahan srikaya yang lezat dan bertekstur lembut, Rabu (14/10/2026).
Sajian srikaya buatannya menjadi salah satu bentuk kreativitas guru dalam memeriahkan kegiatan organisasi profesi. Olahan bercita rasa manis dengan tekstur lembut tersebut diharapkan dapat menarik perhatian sekaligus menjadi inspirasi bagi para guru untuk mengembangkan keterampilan mengolah makanan.
Mia menjelaskan, srikaya yang dibuatnya menggunakan bahan-bahan sederhana, yakni santan, telur atau kuning telur, gula pasir atau gula aren, serta daun pandan untuk memberikan aroma harum yang khas.
Menurutnya, perpaduan bahan tersebut menghasilkan srikaya dengan cita rasa yang nikmat dan tekstur lembut sehingga cocok disajikan sebagai hidangan dalam berbagai kegiatan.
Ia berharap, srikaya hasil buatannya tidak hanya dinikmati dalam kegiatan peringatan HUT PGRI dan HGN, tetapi juga dapat dimanfaatkan sebagai hidangan untuk rapat, kegiatan kedinasan, maupun agenda organisasi profesi.
Selain menjadi sajian kuliner, keterlibatan Mia dalam kegiatan tersebut menunjukkan bahwa kreativitas guru dapat diwujudkan melalui berbagai bidang, termasuk pengolahan makanan. Hal ini sekaligus menjadi peluang untuk memperkenalkan hasil keterampilan yang berpotensi dikembangkan lebih lanjut. (Jajang Sukmana)
