GARUT – Rangkaian peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-81 Persatuan Guru Republik Indonesia (PGRI) dan Hari Guru Nasional (HGN) ke-32 tingkat PGRI Cabang Garut Kota tahun 2026 semakin semarak dengan digelarnya lomba memasak mi goreng, Kamis (5/11/2026).
Perlombaan yang diikuti 11 ranting tersebut berlangsung di Gedung PGRI Cabang Garut Kota, Jalan Jenderal Sudirman No. 1, Kelurahan Kota Kulon, Kecamatan Garut Kota, Kabupaten Garut. Masing-masing peserta menampilkan kreasi masakan, cita rasa, hingga nama dan filosofi unik yang mencerminkan kreativitas, kekompakan, serta semangat kebersamaan keluarga besar PGRI.
Suasana perlombaan berlangsung meriah. Tidak sekadar menyajikan mi goreng dengan cita rasa terbaik, setiap kelompok juga berupaya menampilkan kreativitas melalui penataan hidangan (plating), kebersihan, teknik memasak, dan kekompakan tim.
Penilaian dilakukan oleh dua juri, yakni Koordinator Pengawas (Korwas) Pudin, S.Pd., M.Pd., dan Kepala SDIT Assalam, Ema Halimah, S.Pd., M.Pd. Keduanya menilai sejumlah aspek, mulai dari cita rasa, penyajian, kebersihan, teknik memasak, hingga kekompakan peserta.
Dalam kesempatan tersebut, Pudin mengapresiasi kreativitas seluruh peserta. Menurutnya, kualitas sajian yang ditampilkan cukup istimewa, baik dari segi penyajian maupun cita rasa. Ia mengakui bahwa menentukan pemenang bukan perkara mudah karena masing-masing ranting memiliki keunggulan tersendiri.
Pudin juga berbagi pengalaman pribadinya di bidang kuliner. Ia mengungkapkan pernah menekuni usaha pembuatan kue basah selama kurang lebih dua tahun. Pengalaman tersebut membuatnya memiliki ketertarikan tersendiri terhadap proses pengolahan makanan dan kreativitas dalam menyajikan hidangan.
Sementara itu, juri lainnya, Ema Halimah, menegaskan bahwa penilaian dilakukan secara objektif dan penuh tanggung jawab tanpa memandang kedekatan maupun asal ranting peserta.
Ia berharap hasil perlombaan dapat menjadi motivasi bagi seluruh peserta untuk terus mengembangkan kreativitas, khususnya di bidang kuliner. Menurutnya, seluruh sajian yang ditampilkan memiliki keunikan, cita rasa, dan kreativitas masing-masing.
“Penilaian ini kami lakukan secara netral dan amanah. Mudah-mudahan kegiatan ini menjadi awal tumbuhnya semangat bagi sahabat-sahabat semua untuk terus mengembangkan kreativitas di bidang kuliner serta menjadi inspirasi bagi teman-teman guru lainnya,” ungkap Ema.
Selain menentukan juara utama, panitia juga memberikan penghargaan dalam tiga kategori khusus, yakni Best Presentation untuk penataan dan estetika penyajian terbaik, Best Taste untuk cita rasa terbaik, serta Best Hygiene & Technique untuk kebersihan dan teknik memasak terbaik.
Berdasarkan hasil penilaian dewan juri, Ranting 6 berhasil meraih Juara I sekaligus penghargaan Best Taste. Juara II diraih Ranting 4, sedangkan Juara III diraih Ranting 9 yang berasal dari unsur TK.
Adapun penghargaan kategori khusus diberikan kepada Ranting 16 (SMPN 7 Garut) sebagai Best Presentation, Ranting 6 sebagai Best Taste, serta Ranting 7 sebagai Best Hygiene & Technique. (Jajang Sukmana)
